原料:腐竹,黄瓜2根。
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步骤1:将黄瓜洗净,切去两头,再切成小块,放大碗内加盐拌匀,腌15分钟这样,轻轻挤去水分。
步骤2:用水将腐竹泡胀,(一般腐竹要泡到1个小时以上的)洗净,下开水锅中氽一下,再用凉水过凉,捞起挤干,然后再切成小段。
步骤3:将黄瓜、腐竹与精盐、蒜末,味精、白醋,少许糖,香油拌匀装盘即可。
好吃、、、、、、、
MM吃的话多多放一点醋和蒜蓉,醋是可以减肥软化血管,蒜蓉是可以杀菌的
晚上回去拌上一大碗 不要咸了 配点清粥 即简单 美味 又可减肥
难怪我这么瘦。。。。。。。。。。
我晚上也回去做的试试看先!